Капустник, в прямом и переносном смысле слова устроили в минувшую субботу национально-культурные объединения городского округа Пушкинский в Межнациональном Доме Дружбы.
Без капусты жить не вкусно.
Пироги с капустой – вкусно и не пусто.
Без капусты в доме пусто.
Ни один рот без капусты не живет.
Кто не знает эти поговорки? Пожалуй, ни один овощ не привлекал столь пристального внимания исследователей всех времён и народов, как капуста. Философы и историки, медики и повара оставили нам многочисленные наставления о её магических, целебных и кулинарных свойствах: древние греки и римляне приписывали капусте способность успокаивать головную и суставную боль, вылечивать глухоту, избавлять от бессонницы и различных внутренних заболеваний. Капуста обязательно присутствует в кухнях всех народов мира. Вот и решили члены Дома Дружбы приготовить свои национальные блюда из капусты и объединиться за общим столом. Татары приготовили зур бэлеш, азербайджанцы – долму, украинцы – вареники с квашеной капустой да хрустящим жареным лучком, казаки – капусту, тушенную с грибами и отварной картошечкой… А уж сколько видов пирогов, пирожков, калиток и салатов - на любой пир хватит...
Читать далее - https://pushkino.tv/news/obshchestvo/177926/
- Войдите, чтобы оставлять комментарии
- 25 просмотров